175g flour 小麦粉
2 teaspoon baking powder
小匙２杯 ベーキングパウダー
1 egg たまご
200ml milk 牛乳
①小麦粉 ベーキングパウダー を振るう。
②牛乳とたまごを混ぜておく
③小麦粉の真ん中に窪みを作り、②の牛乳を半分くらい入れて、泡立て器で真ん中から外側に向かって混ぜる。
④牛乳の残り半分を入れて混ぜる。
⑤熱したフライパンにバターを敷いて、パンケーキの生地を入れ、お玉のそこで薄く伸ばす。フツフツと穴が開いてきたらひっくり返して裏も焼く。片面30秒〜1分
グラニュウ糖をティースプーンで一杯・・より気持ち多めに全体にふりかけ、レモンも気持ち多めにギュッと絞りクルクルまく。
ジャム、はちみつ、メープルシロップ、チョコレートソースでも美味しい😋
食べきれなかったら、お昼に目玉焼き＋ソーセージ スクランブルエッグ＋ハムなどなど・・野菜と盛れば、おうちでカフェランチ❣️
※製作途中の写真がうまく保存できていなくて載せれませんでした。
