Cottage Pie~コッテージパイ~

イギリス料理と言えばコッテージパイ

牛ミンチで作るのがコッテージパイ

羊のミンチで作るのがシェパードパイ

お肉が違うだけで材料は一緒⭐️


ミンチが足りないな〜って時は、じゃがいもの量を増やしてかさ上げできるところがいい❣️

イギリス思い出しちゃったな〜

今頃は黄色いバターカップの可愛らしい花が丘一面に咲いている頃

黄緑色の丘に見えるのは、緑にバターカップの黄色が混ざるから🌼

絵具で黄緑を作る時緑と黄色を混ぜる感じ⭐️

早くコロナが終息してくれたらと祈るばかりです⭐️⭐️



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Cottage Pie

Ingredients ニンニク 1カケ 小麦粉 1/8cup 玉ねぎ 1/2個 🌟赤ワイン 1/4cup にんじん 小1/2本 🌟トマトペースト1/8cup セロリ  1/2       🌟ウスターソース 1テーブルスプーン ミンチ肉(牛肉or