Classic Cranachan~クラナハン~

スコットランドで昔から食べられている冷たいデザートです❤️

レシピと言えるほど大袈裟なものではないのですが・・超簡単で美味しいです⭐️

Ingredients 材料


heavy cream 生クリーム

20g porridge oats オートミール

3tbsp whisky ウィスキー大さじ3杯

1tbsp honey   はちみつ 大さじ1杯

raspberries ラズベリー


Method 作り方


オートミールを100°に熱したオーブンで10分焼く。フライパンで乾煎りしても良い。

軽く泡だてた生クリームの中に、炒ったオートミール、ウィスキー、はちみつ、ラズベリーを入れる。

グラスに入れて冷たくして食べる。


オリジナルのレシピです。ラズベリーは他のベリーに変えたり、アイスクリームを入れたり、クッキーを砕いて入れたり、お好きなようにアレンジしてください❣️

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