イギリスのパンケーキ❣️

175g flour 小麦粉　

2 teaspoon baking powder

小匙２杯　ベーキングパウダー

1 egg たまご

200ml milk 牛乳

①小麦粉　ベーキングパウダー　を振るう。

②牛乳とたまごを混ぜておく

③小麦粉の真ん中に窪みを作り、②の牛乳を半分くらい入れて、泡立て器で真ん中から外側に向かって混ぜる。

④牛乳の残り半分を入れて混ぜる。

⑤熱したフライパンにバターを敷いて、パンケーキの生地を入れ、お玉のそこで薄く伸ばす。フツフツと穴が開いてきたらひっくり返して裏も焼く。片面30秒〜1分

グラニュウ糖をティースプーンで一杯・・より気持ち多めに全体にふりかけ、レモンも気持ち多めにギュッと絞りクルクルまく。

ジャム、はちみつ、メープルシロップ、チョコレートソースでも美味しい😋

食べきれなかったら、お昼に目玉焼き＋ソーセージ　スクランブルエッグ＋ハムなどなど・・野菜と盛れば、おうちでカフェランチ❣️

※製作途中の写真がうまく保存できていなくて載せれませんでした。